ARGENTINA EXPORTÓ CARNE LIBRE DE DEFORESTACIÓN A LA UNIÓN EUROPEA
El Frigorífico Marfrig realizó el primer embarque de carne vacuna certificada como libre de deforestación a la Unión Europea. Se embarcaron vía aérea 1.300 kilos con destino a Alemania, el principal comprador de carne argentina en Europa.
De esta manera, se realizó el primer embarque certificado -en instancias de prueba- de VISEC Carne, el sistema integral de monitoreo, reporte y verificación que logra la trazabilidad completa y transparente de la carne vacuna, desde la hacienda hasta el embarque final.
“Tenemos un negocio con la Unión Europea consolidado y fidelizado de muchos años. Esos mismos compradores, brokers, importadores que vienen trabajando con nosotros desde hace mucho tiempo, van a tener que cumplir ahora con los nuevos requisitos y me animaría a decir que Argentina es el país que se encuentra más adelantado trabajando en este aspecto, en el Mercosur”, señaló en la oportunidad, Mario Ravettino, vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne vacuna Argentina (IPCVA).
Desde VISEC se trabaja sin pausa, estudiando cada detalle para la puesta a punto del Sistema de Monitoreo, Reporte y Verificación con el objetivo de garantizar transparencia, trazabilidad y confiabilidad, desde la producción agropecuaria e industrial hasta su puesta en puerto.
Este embarque de carne junto con los tres que partieron llevando soja a principios de año, constituyen excelentes pruebas piloto de la implementación de VISEC en Argentina, cuyas exigencias están alineadas con los requisitos de la Regulación 2023/1115 de la Unión Europea vinculada a productos libres de deforestación.
Sobre VISEC
VISEC es una plataforma de sustentabilidad ambiental y social que reúne a miembros de las cadenas de valor de la soja y la carne de Argentina para que los productos agroindustriales satisfagan las nuevas tendencias internacionales y nacionales, manteniendo la competitividad del país en los mercados globales.
Es una iniciativa de CIARA/CEC, The Nature Conservancy, Peterson Consultancy y Tropical Forest Alliance; cuyo sistema de monitoreo, reporte y verificación es administrado por la Bolsa de Comercio de Rosario.